Для решения данной задачи сначала определим, сколько грамм натрия содержится в исходном растворе.
Массовая доля нитрата натрия в 12% растворе равна 12%, следовательно, масса натрия в 200 г раствора равна:
200 г * 12% = 24 г
Теперь определим, сколько грамм воды содержится в исходном растворе. Известно, что вода составляет 100% - 12% = 88% раствора. Следовательно, масса воды в исходном растворе равна:
200 г * 88% = 176 г
Теперь мы можем рассчитать массу воды, которую нужно выпарить из раствора, чтобы получить раствор с массовой долей нитрата натрия 20%.
Допустим, после выпаривания масса раствора станет равной M граммов, тогда масса натрия в растворе будет равна:
M * 20% = 0.2M
Так как масса натрия в растворе остается неизменной, то:
24 г = 0.2M
M = 24 г / 0.2 = 120 г
Следовательно, чтобы получить раствор с массовой долей нитрата натрия 20%, нужно выпарить 200 г - 120 г = 80 г воды из исходного раствора.