Сложный эфир образуется при взаимодействии этанола с 1) метановой кислотой 2) пропанолом 3) гидроксидом...

Сложный эфир образуется при взаимодействии этанола с метановой кислотой. Этот процесс называется эфирированием и происходит при наличии кислотного катализатора, такого как серная кислота или фториды. При этом образуется сложный эфир и вода как побочный продукт. Эфиры широко используются в промышленности и медицине как растворители, ароматизаторы и лекарственные препараты.

1) метановой кислотой

Сложные эфиры, или просто эфиры, образуются в результате реакции между спиртом и кислотой. Этот процесс называется этерификацией. Давайте рассмотрим предложенные варианты:

1. Метановая кислота (муравьиная кислота)

   Этанол (C₂H₅OH) может реагировать с метановой кислотой (HCOOH) с образованием сложного эфира. Реакция протекает следующим образом:

   [ \text{C₂H₅OH} + \text{HCOOH} \rightarrow \text{HCOOCH₂CH₃} + \text{H₂O} ]

   В результате этой реакции образуется этилформиат (этиловый эфир муравьиной кислоты) и вода.

2. Пропанол

   Пропанол (C₃H₇OH) является спиртом, а не кислотой. Для образования сложного эфира необходима кислота, поэтому реакция между этанолом и пропанолом не приведет к образованию сложного эфира. Эти два спирта могут вступать в другие виды реакций, но не в реакцию этерификации.

3. Гидроксид натрия

   Гидроксид натрия (NaOH) является сильным основанием. При взаимодействии этанола с гидроксидом натрия не образуются сложные эфиры. Вместо этого может произойти образование этилата натрия:

   [ \text{C₂H₅OH} + \text{NaOH} \rightarrow \text{C₂H₅ONa} + \text{H₂O} ]

4. Карбонат натрия

   Карбонат натрия (Na₂CO₃) также не является кислотой, а является солью. Взаимодействие этанола с карбонатом натрия не приведет к образованию сложного эфира. Вместо этого может произойти образование этилата натрия и углекислого газа:

   [ 2 \text{C₂H₅OH} + \text{Na₂CO₃} \rightarrow 2 \text{C₂H₅ONa} + \text{CO₂} + \text{H₂O} ]

Таким образом, сложный эфир образуется при взаимодействии этанола с метановой кислотой. Это единственный подходящий вариант среди предложенных.