Чтобы приготовить 2 кг 30%-го сахарного сиропа, нам нужно рассчитать, сколько граммов сахара и воды необходимо использовать. В 30%-м сахарном сиропе 30% массы приходится на сахар, а оставшиеся 70% — на воду.
Рассчитаем количество сахара:
- Общая масса сиропа: 2 кг = 2000 г.
- Процент сахара в сиропе: 30%.
- Масса сахара = 30% от 2000 г = 0.3 * 2000 г = 600 г.
Рассчитаем количество воды:
- Процент воды в сиропе: 70%.
- Масса воды = 70% от 2000 г = 0.7 * 2000 г = 1400 г.
Теперь, чтобы ответить на вопрос:
- Необходимо взять 600 граммов сахара.
- Необходимо взять 1400 граммов воды.
Поскольку плотность воды составляет примерно 1 г/мл, 1400 граммов воды соответствуют 1400 миллилитрам или 1.4 литра воды.
Таким образом, для приготовления 2 кг 30%-го сахарного сиропа нужно взять 600 г сахара и 1.4 литра воды.