Для начала определим, какие вещества участвуют в реакции. Уксусная кислота (CH3COOH) и метиловый спирт (CH3OH) реагируют, образуя сложный эфир – метиловый уксуснокислый эфир (CH3COOCH3) и воду (H2O).
Уравнение реакции:
CH3COOH + CH3OH → CH3COOCH3 + H2O
Для решения задачи нам необходимо найти количество вещества каждого реагента, которое участвует в реакции. Расчеты будем вести исходя из данных о массе уксусной кислоты (64 г) и ее концентрации (60%).
Масса уксусной кислоты в растворе:
Масса уксусной кислоты = масса раствора концентрация уксусной кислоты
Масса уксусной кислоты = 64 г 0,6 = 38,4 г
Масса метилового спирта:
Масса метилового спирта = масса раствора - масса уксусной кислоты
Масса метилового спирта = 64 г - 38,4 г = 25,6 г
Теперь у нас есть массы уксусной кислоты и метилового спирта, участвующих в реакции. С учетом того, что выход продукта реакции составляет 80% от теоретически возможного, можем рассчитать массу продукта (метилового уксуснокислого эфира).
Масса продукта = (масса уксусной кислоты + масса метилового спирта) 80%
Масса продукта = (38,4 г + 25,6 г) 0,8 = 51,2 г
Таким образом, масса сложного эфира (метилового уксуснокислого эфира), полученного при взаимодействии 64 г 60% раствора уксусной кислоты и метилового спирта, составляет 51,2 г.